GENNAIO 2012

crema di finocchi e patata viola
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pane carasau con ripieno di verza e patate rosmarino
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sformatini di lenticchie e zucca con salsina di arance
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cannelloni di ricotta del Pastorello di Cupi di Visso con sugo di pomodoro
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fritturina di cardi accompagnati con capperi e olive
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pecorini dell'Azienda Pastorello di Cupi di Visso
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dolcetti della casa a sorpresa
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su richiesta prepariamo anche la versione vegana