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Un'azienda biologica che rispetta l'ambiente

benessere

NEWS

CORONCINA

  • “RACCOGLIERE E CONOSCERE LE ERBE DEL TERRITORIO” BAMBINI E GENITORI Sabato 8 aprile 2017 alla scoperta delle buone erbe dei campi in compagnia della chef Erbana Beatrice Calia (http://www.beatricecalia.it) 9.30- arrivo delle famiglie con bambini 3-12 anni, accoglienza e benvenuto dolce e salato 10- passeggiata di riconoscimento erbe con raccolta 13- pranzo 14- 14.30- Dopo pranzo laboratorio con le erbe, facciamo insieme : una salamoia profumata uno sciroppo alle erbe costruiamo il primo erbario 16.30- saluti, baci e abbracci prezzo adulti 25 euro, bambini 12 euro compreso il pranzo escluse le bevande, solo la passeggiata 15 euro per prenotazioni contattateci
  • 3 CRUDI 2 SALATI 2 DOLCI in compagnia di STEFANO MOMENTE' (http://www.veganitalia.com/) Sabato 27 maggio 2017 dalle ore 9.30 alle nei prossimi giorni ulteriori informazioni prezzo 90 euro, pranzo incluso escluse bevande per prenotazioni contattateci
  • Il centro benessere può essere prenotato anche senza il pernottamento
  • Prepariamo buoni da regalare al vostro partner, ai vostri amici, alla vostra famiglia
  • Ricordiamo ai nostri ospiti che all'interno della struttura sono presenti cani e gatti, esternamente caprioli, cinghiali, pettirossi, cinciarelle .......
  • Su prenotazione organizziamo corsi di cucina e sul pane fatto con il lievito madre

TERRITORIO


Controlla la disponibilità delle nostre camere.




Bambini 3-12 anni
(30% di sconto)

Adulti

Bambini 0-2 anni
(Gratis se dormono
con i genitori)


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CUCINA VEG


Degustazione

Un raffinato viaggio attraverso i sapori della cucina veg.

5 Portate
(escluse le bevande alcoliche, caffe, tisane, orzo)

...PSST...

Scopri il Menu Del Mese!

FILOSOFIA DA CHEF

Più che filosofia io la chiamerei stile di vita, si perchè sono cresciuta tra la natura e gli animali e li ho sempre rispettati ringraziando con gratitudine giornaliera la nostra cara Madre Terra e Padre Universo. Quando osservo la campagna, i colori, i movimenti timidi di un piccolo animale sorrido e penso a quanta pace ricevo; ascoltare la natura nei silenzi o nei suoi suoni è una forma di sacralità che è un dono da rispettare e amare. E' un percorso di vita dal quale mi è impossibile tornare indietro. Dietro due occhi c'è un cuore, c'è un sentimento, c'è un sano istinto di sopravvivenza e soprattutto amore.

Melania

ORARI E DATE RISTORANTE

APERTURA RISTORANTE

OTTOBRE - MAGGIO: venerdì e sabato sera, domenica e festivi a pranzo
GIUGNO - SETTEMBRE: dal lunedì alla domenica solo cena
CHIUSURA: le festività di Natale e Capodanno 
FERIE: variabili controllate il nostro sito alla sezione Eventi Coroncina! 
PRENOTAZIONE TELEFONICA al 3669238075, si prega di contattare la struttura entro le 19:00. 
ORARI CUCINA: 
- CENA dalle 20.30 alle 21.30 
- PRANZO dalle 13.00 alle 14.00

Logo

Menu Marzo 2017

DEGUSTAZIONE

  • La nostra proposta: degustazione tutte le cinque portate euro 25
  • Potete scegliere la degustazione di 4 portate a vostra scelta euro 22
  • Potete scegliere alla carta i piatti del mese:
  • Insalata di spinaci mela e frutta secca euro 7
  • Tortino di polenta con funghi e formaggio veg stagionato euro 7
  • Maltagliati conditi con erbe di campo e crema di ceci euro 9
  • Gratinato di carciofi euro 9
  • Dolce a sorpresa euro 6
  • Pani di nostra produzione a lievitazione naturale e servizio euro 1,50
  • Si informa la clientela che, come da nuove norme del Regolamento U.E. n. 1169/2011 entrate in vigore il 13/12/2014, diamo visione del menù corredato dagli allergeni presenti in ogni piatto.
  • EXTRA per i bambini pasta pomodoro o in bianco euro 5
  • EXTRA abbiamo aggiunto una selezione di formaggi vegani dell'azienda Pangea prezzo al pezzo
  • Bevande escluse